Jak nie dać się chorobie domowymi sposobami? Cz. 3

Chcąc poprawić odporność, konieczne jest dostarczanie odpowiedniej ilości witamin każdego dnia. Jak wiadomo, te znajdują się w dużej mierze w warzywach i owocach. Można zatem dostarczyć je w naturalny sposób. Pamiętajmy bowiem, że z takich źródeł są znacznie lepiej przyswajalne niż z witamin syntetycznych dostępnych w aptekach.

food-516044_1280Żeby organizm miał możliwość się bronić przed bakteriami i wirusami, szczególnie ważna jest witamina C. Jak wynika z badań możne ona także poprawiać rezultaty zwalczania raka czy wspierać usuwanie toksyn. Można ja znaleźć przede wszystkim w kiwi, cytrynie, papryce, natce pietruszki i ziemniakach. Smacznym, a zarazem zdrowym sposobem na jej dostarczenie jest pietruszkowa lemoniada. Pietruszkę należy umyć i zblendować z małą ilością wody, a następnie dodać sok z 2 cytryn, łyżkę miodu i zalać dzbankiem letniej wody. Można ją popijać przez cały dzień między posiłkami.

Nie bójmy się także ostrych przypraw. Wszelkiego rodzaju ostre papryki (chili, jalapeño, piri-piri, tabasco), podobnie jak kurkumę warto dodawać do warzyw i mięs. Za ostrość tych pierwszych odpowiada kapsaicyna, która nie tylko rozgrzewa, ale również stymuluje produkcję przeciwciał i tym samym wzmacnia odporność. Kurkumina natomiast (znajdująca się w kurkumie) działa przeciwzapalnie. W wersji dla dzieci można przygotować potrawy mniej ostre, a także dodać szczyptę suszonej chili do gorącej czekolady. W doskonały sposób podkreślony zostanie jej smak.

Warto także pamiętać o znanym od dawien dawna tranie, czyli oleju rybim, bogatym w kwasy Omega-3 i 6 oraz witaminę A i D. Taki Zestaw skutecznie podnosi odporność, uszczelnia błony śluzowe i ma działanie przeciwzapalne.

Choć o tej porze roku dostępność świeżych warzyw i owoców mogłaby wydawać się ograniczona, nie zapominajmy o produktach sezonowych. Cukinia, gruszka, jabłka, dynia czy warzywa korzeniowe… Z nich można stworzyć prawdziwe cuda. Ponadto dobrym rozwiązaniem są mrożonki, zwłaszcza te, przygotowane osobiście w sezonie.

Pozdrawiamy, Freekids.pl

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie będzie publikowany. Zaznaczone pola są obowiązkowe *

*